Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ đến bạn cách chọn trái cây ngon 22 loại quả nhiều người thích ăn, đi chợ hay mua nhất!
Hi vọng sau khi đọc xong bài viết này bạn có thể chọn được các loại trái cây sạch, thơm ngon, an toàn nhất cho mình và cho gia đình mình.
[toc]
Cách chọn dưa lưới ngon
Cách chọn trái cây ngon loại quả đầu tiên mình muốn giới thiệu đến bạn là dưa lưới. Ở nước ta, dưa lưới được trồng chủ yếu ở phía Nam và có 2 loại chính là dưa lưới ruột vàng và dưa lưới ruột xanh.
Dưa lưới ruột vàng có vỏ xanh đậm lưới trắng, dưa lưới ruột xanh có vỏ hơi nâu lưới trắng.
Dưa lưới ngọt, ăn mát được rất nhiều người yêu thích. Vì thế, thị trường Việt Nam cung không đủ cầu nên thường nhập thêm từ Trung Quốc.
Bạn có thể dễ dàng phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc. Dưa lưới Việt Nam quả tròn, nhỏ, lưới dày. Dưa lưới Trung Quốc thường dài, hình bầu dục, lưới thưa.
Để chọn được dưa lưới ngon bạn có thể căn cứ vào những đặc điểm như sau:
- Vỏ dưa: Vỏ quả dưa ngon thường có lưới gồ ghề và cứng. Đó là dưa đã già. Nếu vỏ mềm thì rất có thể là dưa non hoặc dưa chưa chín tới.
- Mùi thơm: Dưa lưới ngon và tươi thường là những quả dưa có mùi thơm nhẹ. Bạn có thể ngửi thấy, nếu dưa không có mùi thơm có thể là dưa non hoặc sử dụng chất bảo quản.
- Cân nặng: Quả dưa ngon là quả dưa cầm chắc tay. Dù kích thước có nhỏ hơn so với những quả cùng loại nhưng lại nặng hơn. Đó là những quả dưa nhiều nước và ngọt đượm.
Cách chọn măng cụt ngon
Chọn măng cụt là bài toán khó với nhiều người. Giá măng cụt không rẻ so với nhiều loại trái cây khác giả sử chọn phải nhiều quả không ngon thật khiến nhiều người cảm thấy buồn lòng.
Để chọn được măng cụt ngon bạn có thể nhận biết trước khi mua thông qua những đặc điểm như sau:
- Đầu tiên để biết bên trong quả măng cụt có bao nhiêu múi bạn có thể nhìn vào phần đáy của quả măng cụt. Bạn sẽ thấy một hình giống như bông hoa ở đáy quả măng cụt. Bao nhiêu cánh hoa tương ứng với bao nhiêu múi bên trong quả. Bạn nên chọn quả có nhiều cánh hoa sẽ có nhiều múi.
- Vỏ: Bạn nên chọn những quả măng cụt có vỏ rám và sần sùi, màu đỏ sẫm sẽ ngọt hơn so với những quả có vỏ đen, màu bóng. Bạn dùng tay ấn thử vỏ quả măng cụt. Nếu thấy quả hơi mềm dễ ấn thì quả măng cụt đó đã chín.
- Nếu thấy vỏ cứng thì hoặc là măng cụt chưa chín, hoặc là măng cụt bị ong châm chai cứng bên trong ruột sẽ không ngon.
- Trọng lượng: Chọn măng cụt bạn không nên chọn những quả to, quả to thường cùi dày múi nhỏ. Bạn nên chọn những quả vừa phải to tầm bằng quả bóng bàn vừa vỏ mỏng vừa nhiều thịt.
- Cuống và tai quả măng cụt chín tự nhiên thường có màu xanh ngả sang màu vàng. Nếu cuống xanh da quả sẫm đen là loại măng cụt có chứa chất bảo quản
Măng cụt sau khi hái sẽ rất dễ bị chai cứng ăn không ngon. Vì thế bạn nên chọn măng cụt tươi mới hái và sau khi mua về nên ăn ngay sẽ ngon hơn.
Cách chọn vú sữa ngon
- Vỏ ngoài vú sữa: Vú sữa ở nước ta thường có 2 loại da xanh và da tím. Vú sữa da xanh ngon thường có da bóng, nhẵn, đáy quả thường có màu xanh nhạt chuyển sang màu kem hồng đến hơi nâu. Vú sữa tím ngon thường có phần dưới tím sẫm.
- Cách chọn trái cây ngon quả nào đi nữa nhìn vỏ là rất quan trọng. Dù là xanh hay tím bạn cũng nên chọn vỏ quả còn tươi và còn cuống còn lá sẽ tươi và ngon.
- Chọn vú sữa bạn có thể bóp nhẹ. Nếu quả vú sữa có độ đàn hồi tốt bạn nên chọn. Nếu quả vú sữa cứng bạn không nên chọn vì đó là quả vú sữa có vỏ khá dày.
- Bạn không nên chọn những quả vú sữa có da nhăn nheo là những quả đã hái lâu vị sẽ nhạt hơn.
- Bạn cũng không nên chọn những quả vú sữa chỉ có một màu xanh không có phần hồng hay hơi nâu ở phía dưới đây thường là những quả vú sữa non ăn cũng sẽ không ngon.
Cách chọn thanh long ngon
Chọn thanh long ngon bạn có thể căn cứ vào những đặc điểm như:
- Tai thanh long: Quả thanh long ngon thường có tai tươi màu xanh hoặc xanh hơi vàng một chút. Nếu tai thanh long bị héo, bị nẫu thì quả thanh long đó đã để lâu ngày không còn tươi ngon.
- Màu sắc: Quả thanh long tươi ngon thường có màu đỏ hồng đều và sẫm vỏ bóng, mọng.
- Khi bóp nhẹ quả thanh long nếu quả thanh long mềm nhẹ thì quả vừa chín tới, nếu bóp nhẹ thấy quả mõm là quả đã để lâu rất dễ bị hỏng, nẫu ruột.
- Hình dáng: Thanh long có nhiều nước thay vì chọn những quả dài bạn nên chọn những quả tròn sẽ ngọt và nhiều nước hơn.
Cách chọn dưa hấu ngon
Trong số các cách chọn trái cây ngon được tìm kiếm nhiều nhất trên google thì cách chọn dưa hấu nhận được lượt tìm kiếm nhiều nhất bất chấp giai đoạn nào trong năm. Để chọn dưa hấu ngọt, mỏng cùi bạn có thể dựa vào những đặc điểm như sau:
+Cuống: Cuống dưa hấu còn xanh thường là dưa hấu chưa già. Bạn nên chọn quả có cuống héo quắt lại, dây cuống khô, dưa già sẽ ngọt hơn.
+Vùng sáng nhất trên da quả dưa: Đây là vùng tiếp xúc với đất bạn quan sát nếu thấy vùng này có màu vàng đậm thì dưa già ngọt sắc, nếu vùng này có màu trắng xanh hay vàng nhạt thì dưa non không ngọt.
+Vỏ dưa: Nếu vỏ dưa cứng, các vết sọc xanh đậm, khi vỗ phát ra tiếng kêu “bộp bộp” quả dưa ấy già và ngọt.
+Trọng lượng: Quả dưa có cùng kích thước với những quả khác nhưng cầm nặng tay, chắc tay hơn thường là những quả dưa ngọt sắc hơn.
+Hình dáng: Cùng một loại dưa song những quả dưa dài thường có nhiều nước, nhiều hạt. Những quả dưa có hình tròn thường là những quả dưa ít nước hơn nhưng có ít hạt.
Cách chọn quả lựu ngon
Khi mua lựu về bạn thường mua phải quả ngọt quả chua, quả nhiều nước hạt hồng, quả hạt còn non ăn nhạt. Làm sao để chọn được quả lựu 10 quả như 10 ăn ngon ngọt là điều rất nhiều người quan tâm.
Dưới đây là một số đặc điểm của quả lựu ngon, bạn tham khảo ngay để áp dụng vào mua lựu nhé!
+ Kích thước: Bạn nên chọn quả lựu có kích thước vừa phải không to quá không bé quá. Bởi vì quả bé thường là quả non ăn nhạt, quả to thường bị đột biến gen hoặc là lựu Trung Quốc.
+ Hình dáng: Bạn nên chọn những quả hình vuông thay vì hình tròn bởi vì những quả hình vuông có da mỏng hạt mọng ngọt hơn so vớ những quả hình tròn.
+ Vỏ lựu: Những quả lựu ngon thường có màu đỏ hồng hoặc vàng hồng, vỏ quả bóng, da cứng và nhẵn, có thể có những vết rám.
+ Núm quả: Núm quả đã nở hết ra là lựu già, nếu núm quả các tai vẫn khép chụm thì quả lựu đó còn non chưa già ăn sẽ không ngon.
Cách chọn ổi ngon
Khi chọn ổi rất nhiều người thường chọn quả nhạt quả ngọt, qua hột non quả hột già, làm sao để chọn được ổi ngon như ý thích của mình? Bạn có thể căn cứ vào những đặc điểm dưới đây:
+Vỏ ổi: Những quả ổi ngon, nhiều thịt và ít hạt thường có đặc điểm chung đó là vỏ quả ổi sần sùi nhìn rắn chắc.
+Màu da ổi: Những quả ổi còn non thường có màu xanh khi ăn sẽ cứng, nhạt và chát. Những quả ổi chín có màu vàng nhạt thường ăn nhũn và hạt rắn. Bạn nên chọn quả vừa chín tới là quả có da màu xanh ánh lên màu trắng vàng sẽ ngọt hơn.
+ Núm quả: Nhận biết độ chín của ổi bạn cũng có thể nhìn vào núm quả, nếu núm cụp thì là ổi non nếu núm đã nở hết thì là ổi già.
+ Trọng lượng và độ cứng: Quả ổi ngon thường là quả ổi cầm chắc tay và không bị mềm. Nếu quả ổi mềm và nhẹ bạn không nên chọn đó là quả ổi sắp hỏng hoặc ăn bị chua.
Cách chọn hồng xiêm ngon
Chú chim nào cũng biết cách chọn trái cây ngon. Đặc biệt giỏi trong việc chọn quả nhất của các chú chim có lẽ là chọn hồng xiêm ngon. Làm sao để chọn hồng xiêm giỏi như các chú chim?
Bạn có thể áp dụng những đặc điểm này khi lựa rất có thể sẽ chọn hồng xiêm 10 quả ngon cả 10 đấy!
- Bạn nắn hồng xiêm nếu quả có độ mềm vừa phải thì nên chọn. Không nên chọn quả cứng đơ xanh ăn chát cũng không nên quả chín nhũn khi ăn sẽ dễ bị mềm nẫu, vị chua.
- Bạn quan sát vỏ hồng xiêm nên chọn những quả hồng có vỏ màu nâu nhạt hay nâu vàng, vỏ quà thô ráp, cuống hơi khô và cong lên như vậy là hồng xiêm đã chín già ăn sẽ ngọt hơn.
- Không nên chọn quả hồng xiêm có vỏ vàng xanh, núm thẳng và gắn chặt thường là quả hồng xiêm non ăn sẽ bị chát.
- Bạn nên chọn quả hồng xiêm dài, hình oval thay vì chọn những quả tròn. Bởi vì những quả hình oval ít hột hơn những quả tròn.
- Ngoài ra, bạn có thể ngửi hồng xiêm, quả chín thường tỏa ra một mùi thơm nhẹ, rất đặc trưng, quả non xanh thường không thơm.
>>Xem thêm: Biết sớm 22 mẹo nấu ăn và làm bếp này có phải tốt không? |
Cách chọn cam Cao Phong ngon
Trên thị trường có rất nhiều loại cam nhập từ Trung Quốc có hình dạng rất giống cam Cao Phong và thường có giá rẻ hơn. Vậy làm sao để chọn được cam Cao Phong ngon chuẩn? Bạn có thể chọn cam Cao Phong ngon dựa trên những đặc điểm như sau:
+ Vỏ quả: Vỏ và lá của cam thường héo, vỏ cam có màu vàng xanh, khi bấm móng tay vào vỏ sẽ bắn ra tinh dầu. Cam Cao Phong thường có quả to quả nhỏ.
Những quả có rám vỏ màu vàng ươm thường là những quả cam chín quá có dấu hiệu bị mất nước, bị khô nên bạn muốn ăn cam ngon nhớ chọn mua quả có màu xanh vàng.
+Bên trong quả: Khi bổ, múi cam mọng nước, có màu vàng nhạt, có hột và các đường gân trắng, ăn ngọt thanh chua nhẹ và có mùi thơm.
Lưu ý: Bạn có thể phân biệt qua màu sắc cam Trung Quốc thường có màu vàng sẫm, các quả đều nhau, khi bổ quả cam không có hột, và thường không có mùi thơm đặc trưng của cam.
Cách chọn bơ ngon
Chọn bơ ngon, dẻo, nhiều thịt là việc làm tương đối khó với nhiều người. Để chọn được bơ ngon, ngậy bạn có thể dựa trên những đặc điểm như sau:
+Vỏ quả: Chọn bơ ngon bạn nên chọn những quả màu xanh có lấm tấm vàng trên da đó là loại bơ sáp sẽ ngon, dẻo, đặc ruột.
+ Cuống quả: Bạn quan sát ở cuống bơ nếu lỗ thụt vào trong có màu vàng nhạt là bơ chín tới sẽ ngon, nếu bơ có màu xanh nhạt là bơ non, nếu có màu nâu là bơ lâu ngày ăn sẽ không ngon.
+Lắc nhẹ trái bơ: Bên cạnh đó bạn có thể lắc nhẹ trái bơ. Nếu cảm nhận được hạt bơ lọc xọc tiếng động nhẹ là bơ ngon. Nếu phát ra tiếng động lớn bơ thường sẽ không đặc ruột. Bạn nên chọn những quả cầm chắc tay sẽ đặc ruột.
Lưu ý: Bơ khi chín bóp sẽ mềm, chuyển từ xanh sang màu nâu. Bơ thường chín hàng loạt bạn cần cân nhắc không nên chọn số lượng nhiều ăn không hết tránh lãng phí. Để bơ nhanh chín bạn nên để ngoài không nên cho vào tủ lạnh.
Cách chọn mít ngon
Mít là loại trái cây thơm ngon rất nhiều người yêu thích. Nhưng có một thực tế là mít trên thị trường hiện nay rất nhiều chín do tiêm thuốc chứ không phải do chín cây hay do dấm chín.
Để chọn được mít ngon, không tiêm thuốc bạn nên căn cứ vào những đặc điểm như:
+ Vỏ quả mít: Trên vỏ mít thường có gai to, thưa, gai không nhọn và vỏ thường có màu thâm. Khi vỗ phát ra tiếng bình bịch. Quả mít chín do ngâm tẩm thường có đặc điểm đó là vỏ quả nhiều gai nhọn, dày nhọn.
+ Mùi hương: Quả mít chín cây thường có mùi thơm lừng. Những quả mít chín do tiêm thuốc thường có đặc điểm là thơm thoang thoảng.
+ Khi bổ: Khi bổ mít chín tự nhiên, không tẩm thuốc thường không có nhựa trắng chảy ra ở phần lõi. Nếu thấy nhiều nhựa trắng chảy ra ở phần lõi thì mít chín do ngâm tẩm. Múi mít khi ăn thường có cảm giác hơi sượng.
Ở thành phố, mít được bán khá nhiều quanh năm và thường bổ sẵn nên rất khó nhận biết được đâu là mít chín tự nhiên đâu là mít chín do tiêm thuốc. Vì thế, nếu là mít trái vụ bạn nên chọn mua trong siêu thị ăn sẽ bảo đảm sức khỏe hơn.
Cách chọn sầu riêng ngon
Không phải ai cũng thích mùi sầu riêng và ăn được sầu riêng nhưng nếu đã ăn đã thích sầu riêng thì rất dễ trở thành con nghiện. Sầu riêng có giá khá đắt, nhiều quả rất ít múi.
Vì thế nếu không biết cách chọn rất có thể bạn sẽ bỏ tiền ra để mua vỏ quả là chính chứ múi chẳng đáng là bao.
Sau đây mình sẽ chia sẻ cách chọn sầu riêng ngon rất dễ dàng cho những bạn yêu thích loại trái cây này nhé!
Một quả sầu riêng ngon thường có đặc điểm như:
+Cuống: Cuống sầu riêng còn xanh, gắn chặt vào quả.Khi bạn cạo cạo cuống sẽ thấy còn nhựa. Nếu cuống khô, không còn nhựa thì sầu riêng không ngon.
+Hình dáng: Bạn quan sát quả có các mùi phình ra không bị hóp lại. Qủa hóp lại thường ít múi.
+Vỏ sầu riêng: Sầu riêng ngon thường có gai mắt to và thưa, không nhọn hoắt và có màu xanh vàng nhạt. Nếu quả có gai nhọn hoắt, dày, và màu xanh là quả sầu riêng còn non, khi chín ăn sẽ không ngon.
+Mùi sầu riêng: Bạn ngửi phần đuôi của quả sầu riêng, nếu có mùi thơm ngào ngạt là sầu riêng ngon. Nếu hít sâu mới ngửi thấy thơm nhẹ là sầu riêng không ngon.
+Tiếng động: Bạn lấy cuống dao gõ xung quanh quả sầu riêng nếu phát ra nhiều tiếng bộp bộp thì là sầu riêng ngon. Nếu chỗ bộp bộp chỗ không thì quả sầu riêng ít múi không ngon.
Cách chọn na ngon
Cách chọn trái cây ngon tiếp theo mình muốn chia sẻ đến các bạn đó là cách chọn quả na. Quả na có 2 loại là na dai và na bở, na dai ngọt sắc, dễ ăn hơn nên nhiều người thích hơn.
Dù là na dai hay na bở chọn na ngon bạn nên căn cứ vào những đặc điểm như:
+ Vỏ na: Vỏ quả na ngon thường có các mắt to, hơi nứt nhẹ một chút, vỏ mỏng. Mắt na to thì các múi trong mắt sẽ to, ngon, chín già, ngọt đượm. Nếu quả na có mắt bé, xanh nhạt là quả còn non.
+Màu sắc: Na có màu xanh ánh vàng là na đang tầm chín tới sẽ ngon.
+ Cuống quả: Nếu quả na có mắt bé, xanh nhạt, không còn cuống thường là quả na còn non sẽ không ngon. Quả na ngon sẽ có cuống nhỏ và còn cuống trên quả.
+ Mùi thơm: Quả na chín ngon là quả có mùi thơm đặc trưng. Quả na không có mùi thơm, hít sâu mới thấy mùi thơm nhẹ thường là na tẩm hóa chất khi ăn thường bị sượng và nhạt.
+ Độ đàn hồi: Na chín khi bóp thường mềm nhẹ. Bạn không nên chọn quả mềm nhũn là quả chín quá.
Bạn lưu ý không nên mua với số lượng nhiều vì na thường chín đồng loạt ăn không hết sẽ dễ lãng phí. Nếu mua na đã già nhưng chưa chín bạn không nên cho vào tủ lạnh, để ngoài na sẽ nhanh chín hơn.
>>Xem thêm: Các món canh ngon mùa hè dễ làm 22 công thức ai ăn cũng khen tấm tắc |
Cách chọn đu đủ ngon
Đu đủ có đặc điểm phần tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sẽ chín trước, phần không được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sẽ chín sau. Dựa vào đặc điểm đó bạn có thể nhận biết được đâu là quả chín tự nhiên và đâu là quả chín do ngâm thuốc.
+Đu đủ chín tự nhiên: Những quả đu đủ chín tự nhiên thường có một vàng và một mặt xanh hơn, vỏ quả có chỗ vàng chỗ xanh song khi sờ nắn thấy có độ mềm nhẹ.
+ Đu đủ chín do dấm thuốc: Qủa đu đủ chín do dấm thuốc thường có màu vàng cả quả nhưng khi sờ bóp thì cứng đơ.
Để chọn được quả đu đủ ngon bạn nên chọn những quả dài và có thể có những nốt đen nhẹ lấm tấm trên mặt sẽ thường ngon hơn.
Cách chọn dứa ngon ngọt
Chọn dứa bạn nên chọn những quả dứa chín ăn sẽ thơm và ngọt, quả dứa xanh sẽ bị chua. Bạn quan sát quả dứa còn tươi các gai còn tươi, cuống lá cũng tươi, nếu héo là quả dứa không còn tươi, đã cắt từ lâu.
Khi chọn dứa bạn nên lưu ý chọn những quả dứa có màu vàng đều, mắt dứa to, thưa và tươi. Thân dứa mềm nhẹ. Khi ngửi có hương thơm mùi dứa đặc trưng.
Bạn nên chọn dứa tròn, kích thước vừa phải ăn sẽ ngọt hơn, vàng hơn, thơm hơn so với những quả dứa to, dài.
Bạn không nên chọn những qủa dứa bóp thấy mềm nhũn, vỏ chuyển sang màu nâu hoặc đỏ là loại dứa sắp hỏng ăn sẽ không ngon.
Cách chọn mãng cầu ngon
Chọn mãng cầu ngon bạn có thể căn cứ vào những đặc điểm như sau:
+Da: Da mãng cầu ngon thường có màu vàng nhạt và bóng. Đây là những quả đã chín, múi mọng và ngọt, ít hạt, lột vỏ rất dễ. Nếu da quả có màu xanh và nhăn nheo là quả còn non ăn sẽ nhạt.
+Gai: Gai quả mãng cầu ngon thường thưa, to và mềm. Nếu gai dày và nhọn thì quả mãng cầu đó còn xanh ăn không ngon.
Cách chọn phật thủ đẹp
Phật thủ không giống như những trái cây khác có thể ăn trực tiếp được. Mình không biết nó có là một loại trái cây không nhưng thấy nó là quả và có nhiều người hỏi cách chọn nên mình xếp luôn vào bài cách chọn trái cây ngon này.
Nói đến phật thủ, nhiều người thường nghĩ đến loại quả thờ phật. Loại quả có hình dáng giống tay phật, mùi thơm lan tỏa và theo quan niệm của nhiều người thì là loại quả có thể hút tài lộc.
Chọn phật thủ đẹp bạn nên chọn những quả có nhiều múi, mập và dài, màu vàng tươi khi thờ cúng sẽ rất đẹp. Bạn không nên chọn quả xanh quá vì thường không có mùi thơm, khi bày trí không đẹp.
Cách chọn chôm chôm ngon tróc vỏ
Chôm chôm ngon tróc vỏ thường có những đặc điểm sau đây:
+Vỏ quả: Vỏ quả chôm chôm thường có màu đỏ tươi, phần gai cứng, đầu gai hơi xanh hoặc màu đỏ là chôm chôm ngon. Nếu vỏ quả chuyển sang màu nâu, gia mềm, đầu gai thâm đen là chôm chôm để lâu ăn không ngon.
+Hình dáng: Chôm chôm ngon là chôm chôm có hình tròn, nếu chôm chôm méo mó thì sẽ thường bị lép, cùi không dày.
+Độ cứng của quả: Chôm chôm ngon thường cứng, không chảy nước khi bị bóp nhẹ. Nếu chôm chôm mềm, chảy nước là chôm chôm không ngon, đã quá chín.
+Lá trên cành chôm chôm: Một trong những cách chọn trái cây ngon đó là trái cây còn bám trên cành màu xanh. Nếu chôm chôm ngon trên cành cuống là vẫn còn tươi. Nếu lá không tươi chuyển sang thẫm đen thì quả chôm chôm ấy không ngon.
+Ruột: Chôm chôm ngon thường có cùi màu trắng đục, khô, không chảy nước. Chôm chôm có màu vàng nhạt, nhiều nước khi bóc vỏ thường là chôm chôm quá chín không ngon.
Chọn chôm chôm bạn nên chọn những quả vỏ đỏ tươi ăn sẽ ngon hơn, không nên chọn quá thẫm đen bị chín quá nhiều nước, quả vàng chanh còn non chưa chín, ăn sẽ bị chua không ngọt.
Cách chọn vải không bị sâu đầu
Chọn vải ngon bạn có thể dựa trên những đặc điểm như sau:
+Vỏ vải: Vỏ vải ngon thường có màu hồng tươi, gai vỏ nhẵn, mờ. Nếu vỏ vải có màu xanh, nhiều gai nhọn là vải non ăn bị chua. Nếu vỏ vải có đốm nâu, đốm đen thường là vải chín quá sẽ bị nhiều nước và dễ bị ủng.
+Cuống vải: Qủa vải tươi ngon thường có cuống gắn với quả. Cuống quả vải còn tươi, không bị khô héo. Khi bứt cuống ra không bị sâu đầu, nước không tràn ra từ cuống.
+Nắn vải: Qủa vải ngon khi nắn thường có độ mềm nhẹ. Nếu quả vải khi nắn mềm nhũn thường bị chín quá, không ngon.
+Tách vỏ: Khi bóc không bị ra nước, cùi vải mềm, trắng trong, mọng nước, dễ tách vỏ, hạt nhỏ là quả vải ngon. Qủa vải không ngon thường bóc vỏ bị ra nước, cùi trắng đục, khó tách vỏ.
Cách chọn chanh leo ngon
Một quả chanh leo ngon thường có những đặc điểm như: Trọng lượng quả nhẹ, vỏ quả hơi nhăn nheo, hơi khô.
Nếu quả chanh leo da bóng, nhẵn, cầm chắc tay thường là những quả chanh leo chưa chín hẳn, nhiều vỏ, không thơm ngon.
>>Xem thêm: Đi chợ mua suốt nhưng giờ mới biết chọn 22 thực phẩm này |
Cách chọn xoài ngon
-
Cách chọn xoài keo
Xoài keo có đặc điểm ngọt thanh, thịt giòn, ít chua, vỏ có màu vàng xanh. Chọn xoài keo ngon bạn nên chọn những quả cuống có màu vàng, vỏ xanh đậm, vỏ căng bóng, không bị sần. Phần chóp đuôi có mắt nhỏ thì quả sẽ có hột nhỏ và nhiều thịt.
Khi bóp quả xoài, nếu quả xoài có độ mềm nhẹ là xoài ngon. Nếu xoài quá cứng hoặc mềm nhũn thường là xoài non ăn sẽ không ngon.
-
Cách chọn xoài Thái
Xoài Thái là loại xoài được trồng từ Thái Lan và được nhập về Việt Nam bán. Loại xoài này dù còn xanh hay đã chín đều ăn rất ngon. Để chọn được quả xoài Thái ngon bạn nên chọn quả xoài có màu xanh đậm hơi ngả vàng, phần đuôi tròn căng. Quả cầm chắc tay, tròn để đảm bảo dày thịt, hạt mỏng.
-
Cách chọn xoài cát Hòa Lộc
Xoài cát Hòa Lộc là loại xoài được mệnh danh ngon nhất Việt Nam. Quả xoài khi chín có thịt vàng ươm, mùi thơm, thịt dày, ít xơ, ăn ngọt đượm. Chọn xoài cát Hòa Lộc ngon bạn nên chọn những quả xoài thôn dài, bụng tròn, đuôi nhọn, cuống tươi. Phần gần cuống có những chấm đen li ti.
Cách chọn chuối ngon
-
Chọn chuối xanh
Chọn chuối xanh bạn nên chọn những quả có da xanh đậm, sẫm màu, căn bóng. Đây là những quả chuối đã già, mua về thờ cúng vừa để được lâu, vừa chín ăn ngon.
Bạn không nên chọn chuối da xanh nhạt vì đây là những quả chuối non, sẽ rất khó chín và khi chín ăn sẽ không ngon.
-
Chọn chuối chín
Chọn chuối chín bạn nên chọn nải quả có chỗ xanh chỗ vàng đó là chuối chín cây tự nhiên sẽ rất tươi ngon. Nếu chuối chín cả nải nhưng cuống chuối xanh rất có thể là chuối chín do ngâm thuôc. Nếu chuối chín cả nải và cuống cũng chín vàng là chuối chín tự nhiên.
Để chọn những quả chuối chín ngon bạn nên chọn những quả chuối da màu vàng, trên da có chấm màu đen sẽ thơm ngon.
Trên đây là cách chọn 22 loại trái cây phổ biến nhất hiện nay. Hi vọng giúp ích cho các bạn khi đi chọn mua hoa quả, có thể chọn được hoa quả thơm ngon, an toàn cho gia đình của mình.
=> Xem thêm:Các món nộm ngon 22 công thức lạ miệng không biết thật hối tiếc! |